Descriere
Urzica se culege manual și se usucă 10 zile la umbră, în strat subțire. Planta ajunge în pungă întreagă, nu mărunțită: frunzele se văd exact așa cum au fost uscate.
Uscarea lentă, fără căldură, păstrează culoarea verde intens și gustul plin, ierbos, pe care urzica uscată rapid în cuptor îl pierde.
Folosită tradițional pentru confortul articulațiilor, pentru susținerea organismului în sezonul rece și primăvara, în perioada alergiilor sezoniere.
Preparare: 1–2 lingurițe la o cană, toarnă 250 ml apă fierbinte, infuzează 7–10 minute. Apoi savurează în liniște.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.