Descriere
Miere de salcâm din producție proprie, cu o bucată de fagure autentic în fiecare borcan. Mierea de salcâm e una dintre cele mai deschise la culoare și mai fine la gust dintre mierile românești: dulce, delicată, cu note florale.
Mierea e un aliment viu și complet. E folosită tradițional în sezonul rece, alături de un ceai cald, și ca îndulcitor natural — în ceai, pe o felie de pâine prăjită sau o linguriță dimineața.
Fagurele se mestecă: o linguriță de fagure, aproximativ 15 minute, apoi ceara rămasă se aruncă. E felul tradițional în care se savura mierea la stupină, folosit și pentru prospețimea gurii.
Păstrare: la temperatura camerei, cu capacul închis, ferit de lumină și de umezeală. Cristalizarea e un proces natural; mierea se readuce la starea lichidă încălzind ușor borcanul pe baie de apă, sub 40 °C.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.