Descriere
Gem din prune coapte, din livada proprie, culese cu grijă și fierte lent, la foc de lemne, ca odinioară. La final adăugăm lămâie rasă, pentru prospețime și un echilibru fin între dulce și acrișor.
Fără conservanți și cu doar 30% zahăr — mai puțin decât în gemurile obișnuite, ca să se simtă gustul prunelor, nu al zahărului. Fierberea îndelungată îi dă o textură densă, ușor de întins.
Ideal pe pâine prăjită, pe biscuiți, în clătite sau prăjituri — ori savurat simplu, ca desert.
Păstrare: borcanul e sterilizat și se păstrează 2 ani la loc răcoros și întunecat. După deschidere, ține-l la frigider.





Recenzii
Nu există recenzii până acum.